우나기강1 우나기강 서현 - 히츠마부시, 장어덮밥 맛집 일본에서 히쯔마부시를 맛있게 먹었던 기억으로 한국에서 이후 히쯔마부시 집을 찾다가 거의 비슷한 맛을 내는 곳을 찾아서 가끔 장어덮밥을 먹으러 가고 있긴 한데.. 사진 찍어봄 히쯔마부시 미니 일반 히쓰마부시 분당에 있는 히쯔마부시 집을 검색해서 가봤는데.. 양산도는 정자점, 서현점 다 가봤는데 희안하게 두군데 모두 김치에서 군둥내가 나더라.. 김치냄새가 진짜 별로.....임. 그리고 장어가 히쯔마부시랑은 조금 다르다. 식감도 조금 다른데, 양산도가 좀 더 부드러운 느낌. 먹어보면 뭔가 히쯔마부시 짭의 느낌이 난다. 갠적으론 우나기강이 훨씬 맛있음. 비슷한 가격이라면 우나기강을 추천한다. 먹는 방법은 여러가지가 있는데, 갠적으론 그냥 먹거나.. 같이나오는 오차즈케 국물을 부어 먹는걸 선호.먹을때 같이.. 2025. 6. 3. 이전 1 다음 반응형
